Библиотека диссертаций Украины Полная информационная поддержка
по диссертациям Украины
  Подробная информация Каталог диссертаций Авторам Отзывы
Служба поддержки




Я ищу:
Головна / Технічні науки / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів


Згурський Андрій Володимирович. Технологія молочного морозива з продуктами перероблення гарбуза.- Дисертація канд. техн. наук: 05.18.04, Нац. ун-т харч. технологій. - Київ, 2014.- 220 с.