Библиотека диссертаций Украины Полная информационная поддержка
по диссертациям Украины
  Подробная информация Каталог диссертаций Авторам Отзывы
Служба поддержки




Я ищу:
Головна / Технічні науки / Технологія хлібопекарських продуктів та харчових концентратів


Самвелян Лилия Робертовна. Разработка технологии приготовления мускатного шампанского бутылочным способом из новых мускатных сортов винограда.- Дисертація канд. техн. наук: 05.18.01, Нац. аграр. ун-т Армении. - Ереван, 2012.- 3000 с. : табл.