Библиотека диссертаций Украины Полная информационная поддержка
по диссертациям Украины
  Подробная информация Каталог диссертаций Авторам Отзывы
Служба поддержки




Я ищу:
Головна / Технічні науки / Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів


Моргун Валентина Алексеевна. Научные основы технологий производства пшеничной муки и крупы повышенной пищевой ценности: Дис... д-ра техн. наук: 05.18.02 / Одесская гос. академия пищевых технологий. - О., 1999. - 443л. - Бібліогр.: л. 287-323.