Библиотека диссертаций Украины Полная информационная поддержка
по диссертациям Украины
  Подробная информация Каталог диссертаций Авторам Отзывы
Служба поддержки




Я ищу:
Головна / Технічні науки / Технологія консервованих продуктів


Москалюк Инна Викторовна. Комплексная переработка яблок в консервированные продукты : Дис... канд. техн. наук: 05.18.13 / Одесская гос. академия пищевых технологий. — О., 2002. — 255л. — Библиогр.: л. 157-175.